Ateliers et cours de cuisine à Toulouse : Un jardin dans les Appalaches, lecture...

Un jardin dans les Appalaches, lecture...

Écrit par Nat le 16 février 2015

Barbara Kingsolver, écrivaine de talent, nous embarque pour un voyage d’une année, à travers les saisons. Avec toute sa famille, elle décide de vivre en se suffisant de leurs propres productions, légumes, fruits, viande, laitages...ce qui en Europe ou en France nous semble relativement possible, devient tout à coup un grand défi que la petite troupe Kingsolver relève et nous raconte dans ce livre.

L’auteure nous raconte sur un ton humoristique qu’être "locavore" apporte tant de satisfactions, non seulement gustatives avec des repas quotidiens goûteux et équilibrés mais aussi économiques.

Le livre est un patchwork d’articles scientifiques, d’arguments technologiques, de recettes délicieuses et d’impressions très personnelles sur une manière de vivre finalement si épanouissante.

« A consommer sans modération ! »